食材:色拉油5斤、大葱250克、大蒜120克、生姜120克、香菜适量、芹菜适量 ,今天小编就来说说关于炸料油的做法和配方?下面更多详细答案一起来看看吧!

炸料油的做法和配方(炸料油的做法和配方是什么)

炸料油的做法和配方

食材:色拉油5斤、大葱250克、大蒜120克、生姜120克、香菜适量、芹菜适量。

大葱切段,生姜切片,香菜、芹菜切成1CM左右小段,大蒜剥皮成蒜米。坐锅上火,把色拉油倒入锅内,凉油下锅慢火炸至金黄色,炸出材料的香味。

待锅内材料将变糊色变干时,关火,把材料捞出控干,锅内油倒入容器中即可。