除夕夜是指“月穷岁尽，除旧迎新的那一夜”。在除夕夜这一天，我们可以通宵不眠，谓之“守岁”；也可以阖家欢乐地看春晚；北方在除夕夜会吃水饺，南方在除夕夜吃的花样儿比较多。除了我们已经非常熟悉的除夕夜习俗外，在古代除夕夜还有两个非常重要的习俗：
一个叫“压岁果”，一个叫“消夜果”。
压岁果与压岁钱有些相似。在古代，父母一般会在除夕夜这一天将串好的铜钱放在小孩儿的枕头后边，这叫“压岁钱”，这与今天直接给小孩儿发红包是不同的。压岁钱主要是“压祟钱”演变过来的，“祟”是指不吉利的东西，压祟钱就是在除夕夜这一天夜里压住不吉利的东西，新的一年里可以“大吉大利”。
压岁果与压岁钱是相辅相成的。
在古代一些地区的除夕夜习俗中，除了要将压岁钱串好放在小孩儿睡觉的枕头上，也要拿一些水果与铜钱一起放在小孩的枕头上。
这叫“压岁果”。
在压岁果的选择上，也是有些讲究的，通常都是选择听起来、看起来、吃起来都比较吉利的水果。古代的压岁果有橘子、金丝蜜枣、柿饼等。比如橘子的寓意是“吉祥和吉利”；柿子的寓意是“事事顺心，红红火火。”金丝蜜枣的寓意是“甜甜蜜蜜”。
第二天睡醒后是要把压岁果给吃掉的。
我们可以用什么水果做压岁果？如果你也想学习一下传统的习俗，放一些压岁果的话，有什么压岁果可以放呢？古代冬季水果的选择是比较少的，所以也就那么几种压岁果。
如今，我们冬季的水果种类非常多，可以选择的压岁果也是非常多的。只要是听起来能有个好兆头的水果都行。当然了，肯定不能用一些味道比较奇特的水果来当压岁果。比如榴莲就不太合适。如果有人把榴莲放到别人枕头后边当压岁果，祟肯定能被“熏”跑，但是人闻着那味道睡一晚上，画面是不是有点美丽。
这里，我们建议大家可以选择的水果有：
柑橘类水果，比如“金桔”、“蜜桔”、“沃柑”等比较常见的水果。柑橘类水果颜色通常是金色，颜色是“正色”。金桔可以寓意“财富和吉利，新的一年大吉大利，财运亨通。” 蜜桔寓意是“甜蜜和吉利”、沃柑又叫沃桔，寓意是“丰收和吉利，新的一年里将收获满满，吉祥如意”。
苹果类水果。苹果可以选择红彤彤的红富士苹果或者花牛苹果。苹果有“平平安安，红红火火”的寓意。
桂圆。桂圆的寓意是“富贵团圆”，也有“大富大贵”之意。
凤梨。凤梨是我国古代非常吉利的水果，最早把菠萝这种水果叫成凤梨，是在明朝。菠萝多种植于我国闽南地区，由于外观看起来像凤尾，就有了“凤梨”这个名字。而且在我国古代闽南地区，闽南语中“凤梨”和“旺来”音似，凤梨通常作为一种“富贵水果”，寓意着“兴旺发达，好运连连。”（凤梨与菠萝是一个东西，古代没有无刺菠萝，只是这些年很多非闽南地区的人把凤梨的意思理解错了，理解成了菠萝的一个品种，实际上并不是，没有“凤梨”这个品种，凤梨就是菠萝的学名和传统名字。）
红石榴。红石榴也有“红红火火”的寓意，不过这个比较适合放在年轻夫妇的枕头边上当压岁果，寓意着“多子多孙”。
另外，还有香蕉，寓意着“交好运”；红火龙果，红红火火，生龙活虎；芒果，寓意新年新气象，将要绽放锋芒。
要记住，不要选择太大的水果做“压岁果”，因为压岁果第二天早上是要吃掉的。太大了，吃不完就尴尬了。
什么是消夜果？古代消夜果指夜间消遣的点心，实际上就是除夕夜的零食。与我们如今过年嗑瓜子一样。消夜果起源于宋朝，当时一般是吃板栗、蜜饯等。宋代周密的 《武林旧事·岁除》记载过：
“禁中以腊月二十四日为小节夜，三十日为大节夜……后苑修内司各进消夜果儿，以大合簇飣凡百餘种，如蜜煎珍果，下至花餳、萁豆，以至玉杯宝器。”
如今，我们也可以在除夕夜吃一些消夜果，比如各类干果。我们现在的干果选择还是比较多的，瓜子、花生米之类的就不说了，像腰果、夏威夷果、巴旦木、碧根果、杏仁等等，都可以拿来当消夜果来吃。
这个就没有什么太大的寓意了，主要是除夕夜里消遣之用，喜欢吃什么干果就可以吃什么。
精致的结尾对于除夕夜，你们是如何准备的呢？欢迎分享哦！
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