说到李子就忍不住要咽口水，看到就忍不住要吃。想起读小学时，爸妈给的零用钱都会用来偷偷买李子吃，经过腌制后的李子吃起来非常的脆口，每次吃完李子后晚上回家吃饭都要多添一碗饭，喜欢吃肥肉的人还会多吃一些来缓解，李子吃多特别的刮肠胃，食欲自然而然就好了，饭量也就增加不少。
刚好今天家里有一袋刚买回来的新鲜李子，看着就不想放过。为了吃这个李子，特意熬了大筒骨汤，要不怕吃了晚上肚子饿得睡不着，这样就会影响睡眠。不知道大家平时的怎样吃的李子，是直接洗干净就吃，还是蘸辣椒盐一起吃，我自己的话是喜欢腌制后吃的，总觉得直接吃的话就相当于白吃了，吃不出李子的精髓。
【椒盐李子】--制作简单，口感加倍好
【主要食材】：李子
【调味料】：食用盐、辣椒粉
~~~做法如下~~~
【第一步】：用冷水洗一次后再用凉白开洗一次，准备好一个保鲜袋，分别把李子装进保鲜袋里面，一次装几个的方式，用切菜刀的背面拍下去，把李子拍得半岁半不碎的样子就可以了。
【第二步】：拍好的李子装进碗里，把剩下的李子都拍好，最后将李子又统一装进保鲜袋里面，食用盐和辣椒粉搅拌均匀成椒盐（一般我们这买李子都会备好椒盐，一问都给，如果没有的话就像我一样搅拌均匀即可）。
【第三步】：把搅拌好的椒盐直接撒在李子上面，捏住保鲜袋的口子，上下左右的翻动搅拌几下就可以了，简单又方便。
这样腌制的椒盐李子口感非常的脆，从小时候吃到现在，每年李子上市就馋这一口了。如果不着急吃的话，还可以盖上保鲜袋放进冰箱里面冰一会再拿出来吃，那样吃着冰辣酸爽，口感会更加的好。
总结：只需要把李子拍碎，然后倒入椒盐搅拌就可以了。
哈喽，大家好啊，我是你们的吃货朋友小二双，经过腌制的椒盐李子你们还喜欢吗？欢迎你们留言告诉我李子的不同吃法......
温馨小提示：处理李子的时候不仅可以像我这样拍，也能用木夹板来夹，可以怎么方便就怎么来，方法由自己。
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