食材：干牛筋面适量、老干妈适量、醋1勺、芝麻酱（花生酱）适量，今天小编就来说说关于牛筋面的做法及配料?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛筋面的做法及配料（牛筋面怎么做）

牛筋面的做法及配料

食材：干牛筋面适量、老干妈适量、醋1勺、芝麻酱（花生酱）适量。

把干牛筋面用冷水泡发，大概三十到四十分钟左右，把泡发好的牛筋面捞出将水沥干。

差不多30-40分钟左右，牛筋面里面都软了的时候，将水控倒出。

然后根据个人口味加入白糖，白醋，陈醋，酱油，盐，麻酱，辣椒油，麻油拌匀，撒上白芝麻，用香菜点缀就可以食用了。