“胃不舒服?喝点粥养养吧!”“胃不好,吃点养胃饼干吧!”这些话你信了吗?可是,在专家的眼里,养胃食物并不像大家想的那么简单,是否养胃是有前提的,今天小编就来说说关于养胃和伤胃食物?下面更多详细答案一起来看看吧!

养胃和伤胃食物(这些养胃食物若吃错反而伤胃)

养胃和伤胃食物

“胃不舒服?喝点粥养养吧!”“胃不好,吃点养胃饼干吧!”这些话你信了吗?可是,在专家的眼里,养胃食物并不像大家想的那么简单,是否养胃是有前提的。

粥类 反流患者不适合

粥类质地软,易消化,理论上是一款很好的养胃食物。然而,北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯认为,并不是所有的胃病患者都适合喝粥,比如,有胃食管反流病的患者就不适合。因为粥比较稀,患者喝下去以后容易引起反流,从而造成胃部泛酸,会加重病情。这类病人适合进食半流质或半固体的食物。

面食 软烂面条才养胃

胃不好就要吃面食,这种说法是有一定道理的。因为面食一般比较好消化,尤其对于胃酸过多的患者来说,多吃面食不仅能帮助胃部消化,发面中的碱还可以中和胃部过多的胃酸。

贾凯特别提醒,要注意面食的软硬、烹调方式。例如,软面条、馒头等就比硬面条、烙饼等对胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃溃疡患者,不要吃过硬、过凉、辛辣、油腻的食物,这类患者适合吃面片、龙须面这类食物。

牛奶 过多反而会伤胃

牛奶可以稀释胃酸,常被人们认为是适合养胃的食物。贾凯说,牛奶确实对胃的刺激比较小,但过多摄入反而会增加胃酸分泌。

贾凯强调,有胃病的患者可以喝牛奶,但要适度。每人每天300克奶或奶制品为宜,早餐或者晚上临睡前一小时一杯牛奶(200-250毫升),午餐一小杯酸奶(100-125毫升),千万不要把牛奶作为一种治疗胃病的手段。急性胃炎或者胃病急性期患者不建议喝牛奶,因为会造成胃胀等不适。

苏打饼干 不要当正餐吃

从成分上看,苏打饼干含有碱性的碳酸氢钠,可以和胃酸中和,缓解胃酸分泌过多而产生的“烧心”等症状。

贾凯说,苏打饼干,有胃病的患者可以吃,但要注意充分咀嚼,细嚼慢咽,且要配合一些流质食物一起吃。要注意的是,不能把苏打饼干当正餐吃,在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的恢复期,可以作为加餐食用。

山药 是否养胃看做法

山药属于淀粉类食物,胃病患者是否可以食用呢?

贾凯说,山药谈不上养胃还是伤胃,因为从其成分上看,并没有特别养胃的成分。主要还是看烹饪方法,一般都是用蒸,这种方法做出的山药比较软,对胃没有刺激作用,适合所有胃病患者食用。

贾凯提醒,胃病患者需要规律饮食,别饥一顿饱一顿的,减少食物的刺激,注意保暖、情绪要保持平稳,如果出现胃病一定要及时就医。

据《健康时报》

来源: 厦门晚报