导读:疫情期间在家做得最多的一件事就是做菜,一来可以在家人吃上健康的、好吃的菜式,二来可以丰富自己的经验。
今天给大家分享一道鲜美可口的蒜蓉炒鲜虾,原汁原味,真的很好吃哦,你也来试一试吧!下面给大家分享详细的做法!先上个成品图供大家参考
- 食材:
鲜虾、蒜、生抽、料酒、盐
- 制作:
1、鲜虾去虾线、虾须,然后虾身开背,虾身用1勺盐抓匀腌制
2、热油锅,放虾头翻炒出红油后去掉虾头留底油
3、热底油,放蒜蓉爆香,放鲜虾翻炒至变色,放1勺料酒 1勺生抽 1勺盐翻炒均匀
4、放1勺淀粉水,中小火焖1分钟,撒上葱花即可
- 结语:
在家自己做饭可以吃得放心、安心,自己动手也可以让菜变得更美味,让家里更加温馨,大家赶快做起来把!
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