先把黄豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺荞面、1平勺面粉,各种粉混合,,今天小编就来说说关于粗粮面制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![粗粮面制作方法(粗粮面怎样制作)](http://img.studyofnet.com/upimg/428604988.jpg)
粗粮面制作方法
先把黄豆面1平勺玉米面、1平勺豌豆面、1平勺荞面、1平勺面粉,各种粉混合,
加凉水搅拌成糊,不要太稠,可适量加些淀粉,
锅中加油,油热后下葱花煸出香味,注意不要将葱花炒糊(可留下一些葱花后用),
加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌,
可在其中打入鸡蛋,等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子,利用余温焖熟鸡蛋,葱香也更浓。
出锅后根据个人口味加盐调味。