早起去买菜，大叔在卸货都没时间搭理我！中午用微波炉的时候阿姨都朝我投来崇敬的目光啊！就是切红萝卜的时候把手给切了呜呜呜
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 内酯豆腐半盒 | 红萝卜半根 |
| 新鲜香菇一朵 | 鸡蛋2个 |
鸡蛋豆腐羹的做法步骤
1. 没拍步骤，捂脸～所有材料切丁，红萝卜切小一点哦不好熟！
2. 打两个蛋，加1.5倍水，搅拌好不要太猛慢慢打，捞起浮沫。加点盐
3. 丁和蛋液混合，最好没过材料。
4. 最后加入豆腐，筷子夹一下就好了，不需要碎，你喜欢也没关系搭
5. 最后盖上微波炉盖子 ，打开气孔，放到微波炉叮5Min！拿出来还在咕噜咕噜呢，小心烫哦
小贴士
这是一个人的量，还多了点儿，大家酌情增减了。其他材料也可以的，虾仁虾米香菜玉米粒黄瓜粒
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