紫菜蛋花汤简单易做，并且紫菜和鸡蛋的营养价值都很高，可以搭配蒸面条、米饭等主食。
By 水尝无华 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 紫菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 葱花 1根
- 盐 适量
- 香油 适量
- 水 适量
做法步骤
1、小香葱用奈瓷刀切碎，放碗里，放一点盐、一点香油拌匀腌制。
2、鸡蛋打碗里，用筷子搅匀备用。紫菜淘洗下(也可以不淘，现在都是免洗紫菜)。准备好的原料。
3、砂锅添水，放入紫菜，
4、水开。
5、转圈倒入蛋液。
6、放腌葱花。
7、搅匀调味即可。
8、成品。
9、成品。
10、搭配煲仔饭也不错哦！
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