胖了这么久，走路肉肉都要抖三抖。作为一个“重量级”人物，每次摸着自己身上的肥肉们，都很想要让它们赶快消失。尝试了各种减肥的方法，时常瘦了又胖，胖了又减。折腾了这么半天，似乎从来没认真了解过这两个问题:
一、肥胖的根源是什么? 有人说是吃得多，动得少；有人说是脂肪细胞体积变大和脂肪细胞数量增多。其实这些话说得都没错！但从科学的角度来讲，人体变胖的原因只要是脂代谢出现了异常，脂代谢异常会导致脂肪细胞合成数量增多，脂肪细胞分解速度减慢。这也是有些人喝口凉水都会长胖的主要原因 此外，脂代谢异常还会导致胰岛素抵抗、慢性低度炎症和肠道菌群紊乱，进一步加剧肥胖速度而造成炎症指数升高、肠道菌群紊乱的原因又与我们的日常饮食习惯、食物结构成分变化，精致碳水/膳食纤维和过氧化物/抗氧化物、Omega-6/Omega-3三对营养的比例失衡密不可分。
二、那么如何调节脂代谢异常? 1.运动，健身运动可以提高身体的热量输出，血液循环跟心率会提升，有助于提升肾上腺素含量，提升脂肪酶的活性，促使身体调动储备脂肪进行消耗，就会加速脂肪的分解，以此来调节脂代谢平衡。 2.饮食调节，增加膳食纤维、Omega-3、 抗氧化物的摄入，减少淀粉、糖、大米、面条等摄入;减少精制主食、氧化物、Omega-6摄入，可以帮助调节肠道菌群紊乱、调节Omega-6/Omega-3比值，降低炎症指数。此外，增加优质脂肪Omega-3不饱和脂肪酸摄入，还可以抑制合成酶的生成从而减少脂肪生成指数，同时激活棕色脂肪，增加能消耗，帮助减脂。
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