家人们，你们爱吃鸭血吗，除了涮火锅炒着吃其实也是非常不错的，而且做饭很简单，最重要的是超级下饭，怎么样，要不要试试看
By 圈圈不圆
用料
- 葱 少许
- 鸭血 1块
- 姜 少许
- 蒜 2瓣
- 盐 2克
- 辣椒 一个
- 郫县豆瓣酱 半勺
- 酱油 一汤匙
- 鸡精 1克
做法步骤
1、首先准备食材，葱末，姜丝，蒜米，辣椒圈
2、盒装的鸭血，洗净切块
3、起锅倒油，放入半勺郫县豆瓣酱
4、小火煸炒待郫县豆瓣酱炒出红油后，放入葱姜蒜炒出香味
5、放入鸭血
6、轻晃锅具，以免鸭血炒烂
7、带鸭血由浅色变为深色
8、加入少许盐，适量清水，摸过鸭血即可
9、待水快要收干时，放入辣椒快熟翻炒，加适量鸡精提鲜即可
10、美味即现
葱的营养功效
1.舒张血管
2.降胆固醇
3.缓解疲劳
4.壮阳补阴
5.解毒调味
6.预防癌症
7.发汗抑菌
葱的饮食禁忌
豆腐、狗肉、枣、鱼、蜂蜜、何首乌
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