作者：鱼儿AA567
用料
羊大腿 一个
盐 适量
料酒 一勺
八角 少许
桂皮 少许
香叶 少许
干辣椒 一个
花椒粒 少许
蚝油 一勺
生抽 一勺
做法步骤
1、羊腿洗净。
2、在羊腿上划几刀方便入味。
3、凉水下锅焯去血沫。
4、准备调料。
5、捞出洗净沥干水分。
6、羊腿和所有调料放入锅中，添加的水量要没过羊腿。
7、大火烧开转中小火炖煮约一个小时即可。
8、切片装盘食用。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
【原标题：五香羊腿】,
