食材:鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可,今天小编就来说说关于淡奶油做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![淡奶油做法(淡奶油做法分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/427754352.jpg)
淡奶油做法
食材:鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g。
将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。
加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清,打的有点稠时继续打。
加入糖,继续搅打,打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后,打了大约10分钟,若挑起的鸡蛋清能立起来,就可以了。
食材:鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可,今天小编就来说说关于淡奶油做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
淡奶油做法
食材:鸡蛋清50g、盐15g、白醋10g、糖20g。
将鸡蛋清打散,就是鸡蛋清上有一小层的小泡泡即可。
加入糖、盐、白醋继续搅打鸡蛋清,打的有点稠时继续打。
加入糖,继续搅打,打到比上一步的鸡蛋清更稠的时候加糖。在上一步之后,打了大约10分钟,若挑起的鸡蛋清能立起来,就可以了。