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春天的时令菜真多呀!例如豌豆,现在正是豌豆上市的季节,买一袋豌豆回家炒着吃,豌豆的吃法有很多种,煮、炒、拌等等,做好的美食都香喷喷美味。趁着豌豆下来的季节,不妨多买一些回家,保存起来,不管是夏天还是秋天冬天都可以吃到新鲜的豌豆。

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(1)

豌豆有助于通便利肠、保护视力、减肥瘦身的功效。豌豆中营养丰富,其维生素C的含量丰富,经常食用豌豆能预防和治疗坏血病,并且维生素C能促进机体抗体的形成,有抗炎、抗过敏作用。而且豌豆中还含有很多可以转换为维生素A的维生素A原,比如叶黄素、隐黄素等,这些物质在人体内转换为维生素A,能促进机体视网膜上的视紫质再生,预防并缓解近视、保护和提高视力。今天小编我分享的就是豌豆如何长久保存, 下面开始制作

食材:豌豆 随意 盐 1勺 保鲜袋

做法

1 把买来的豌豆剥去壳,放入大碗中备用

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(2)

2 锅中水烧开,加入一勺食用盐,再把剥好的豌豆倒入锅中

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(3)

3 焯水一分钟,焯水的时间不要太久太长了,把握好时间

4 时间到关火,捞出控干水分

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(4)

5 放入准备好的清水中,过下凉,过凉时间1分钟即可

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(5)

6 过凉后再次捞出控干水分,放入大碗中,豌豆表面是湿的即可

7 豌豆在放凉后,放入保鲜袋中放入冰箱中冷冻即可

怎样存放豌豆能保鲜(新鲜豌豆如何保存才不坏)(6)

8 想吃豌豆随时取出解冻即可,豌豆这样保存可以至少吃半年以上,放一年也不会坏,和新鲜的一样。

如何保存豌豆制作完成,如果大家对这豌豆保存的方法有好的看法和意见,欢迎留言评论分享,如果你有更好的做法,可以留言和分享哦!欢迎各位朋友分享、转发、收藏、留言哦!

食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准,百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容!

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