找一个蒸锅,放水,加热然后将大碗放在蒸格上,今天小编就来说说关于巧克力怎样做成的?下面更多详细答案一起来看看吧!

巧克力怎样做成的(巧克力的做法)

巧克力怎样做成的

找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。

将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状。

加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。

再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具,自然冷却后即可。