书的定价是怎么定的？在书店你会挑选图书吗？历史上的书籍都长什么样？
现代人都离不开和书本打交道，但很多人却对书籍本身缺少了解。今天大珊老师就来讲一讲关于“书”的故事。
书的常识这里先介绍一下有关书的一些基本知识，然后给大家分享一些买书的窍门。
首先，先说一说书的各“部位”名称。
书的外观是这样：
封面：书的正面，起着保护书籍、装饰书籍的作用。封面一般印有书名、作者和出版机构名称。
封底：书的背面，印有条形码、书号和定价。
书脊：连接封面和封底的脊背，书脊上印有书名、作者名和出版机构名称，便于在书架上查找。
再看看书的里边：
封二：封面背面的那一页。
封三：封底里面的那一页。
图书的封二及封三一般都为空白，素洁淡雅，而杂志的封二与封三则“寸纸寸金”，因为位置特殊，还可以同封面一起彩色印刷，通常都用来放一些图片。
扉页：正文的头一页，也叫“内封”，印有书名、作者和出版单位，相当于封面的“简约版”。
勒口：封面与封底裁口处，多留出几厘米向内翻折的那部分叫勒口。现在稍微上一点档次的图书都带有勒口，好处是使图书更挺实，不易卷角，显得图书有品位。
有的图书为了更“拉风”，还在书上另外套上“腰封”，印上该书的推广语：
现在要告诉大家：每本书都有特别重要的一页，相当于该书的“户口本”或“黑匣子”，这就是记录版权信息的“版权页”。
版权页上除了CIP数据，还记录书名、出版者、印刷者、发行者、版次、印次、开本、印张、字数、出版年月、书号、定价等。
版权页一般在书扉页的背面或书的最后一页。
对于普通读者来说，版权页上有三项数据最重要：“CIP数据核字号”、“国际标准书号（ISBN）”及“印张”。
这三样东西有什么用？
图书出版是“一书一号”，用CIP数据核字号和书号可以在国家的网上数据中心查询该书是否存在，是不是假书号。
现在出版难，有人为了出书，往往通过私人或中介购买书号，有的不法分子通过贩卖假书号骗钱。通过核字号和书号在线查询，就可以避免上当（当然，出版图书还是到正规出版社办理为好）。
至于“印张”，这个数据更加有用，它可以帮助我们判断：某本书是贵了还是便宜了？
在说“印张”之前，我们先来了解一下与之有关联的“开本”。
一张全开的印刷用纸裁成多少张就是多少开。假如裁成8张，那就是8开。图书常用的开本有16开、32开和64开。1/16、1/32、1/64就分别表示16开、32开、64开。
开本，实际上就是表示一本书的幅面大小。
有人会问：同样开本的书，放到书架上为什么还会有大小不一的区别？
这是两种原因造成的：
一是因为纸张规格不同，图书用纸有“正度”和“大度”之分，用正度纸印出来的16开图书叫“正16开”，用大度纸则叫“大16开”。
二是因为某种需要，在书的宽度或长度设计上特意多裁去一些，这种书叫“异形开本”。
回过头来再说“印张”。
所谓“印张”，就是印刷一本书所用纸张数量的计算单位，规定以一全张纸的一个单面为一个印张。
一本书的印张计算方法是：用该书全部内文（包括扉页、版权页、目录、前言等）的总页码除以开数。
比如，一本32开的书有256页，256/32等于8，那么该书就是8个印张。
你知道书的定价是怎么定的吗？
书的定价与书的内容关系并不大，而主要是与用纸品种及数量还有印制工艺这些物理成本有关，其中纸张费用和印刷费对定价影响最大。
换种说法，书的定价和印张（关系到用纸成本和印刷成本）成正比。
用书的“定价”除以“印张”（我们姑且称之为“印张定价”），就可以与市场上的平均定价水平做对比，判断这本书定价是偏高还是偏低。
目前来看，黑白印刷的平装（非精装）图书，印张定价在2.5元~4元之间，属于正常范围。
注意：不同历史时期，因物价不同，其平均印张定价也是变动的。比如10年前的平均印张定价一般在2元左右。
我们买书时要特别注意“高码低折”的骗局。
所谓“高码低折”，就是把书的定价抬高，然后低折扣销售，实际上并不便宜。这种书多半出现在地摊、某些特价书店及网上书店。
还有些高码低折图书是一种腐败行为，就是把高定价的书卖给公费单位或集体购买者，然后给经手人比较大的回扣。
购买打折图书，我们用“印张定价”算一下，就会心中有数。
说到买书，这里再介绍一些心得。
家里藏书要优先购买工具书、重要典籍和中外名著，而且要注重书的质量，因为这些书不仅自己经常翻阅，还可以传家。
名著不限于文学名著，搞学问的人对于学术类名著一定要及时收藏，因为这些书印数很少，再版机会也少，想买不一定买得到。
至于“快餐类”图书或者时效性很强的图书，可以到图书馆借阅或者购买电子版。
选购图书要尽量选择品牌大社，不同门类的书尽量选择对应的专业出版社。例如，古籍类可优先选择中华书局等古籍类出版社的版本。
为什么对出版社要有选择？
很多书并不是完全由作者独立完成写作的，出版社的编辑做了大量的幕后工作。因此，一家出版社编辑队伍的素养，对图书质量有很大影响。
同样出版字典，显然商务印书馆的更靠谱，这就是它的底蕴所在。
提及图书质量，大家可能还会关心如何区分正版与盗版的问题。
盗版图书分为低端盗版和高仿盗版。
对于低端盗版图书，是很容易鉴别的：比如纸张差，错别字多，油墨味难闻等等。低端盗版书以教辅书和畅销小说居多。
现在的高仿盗版印刷质量很高，与正版书差别不大，是较难辨别的。高仿盗版集中在新华字典、现代汉语词典及热销的高品位图书。
对于防范盗版图书，我有以下几点建议：
1. 盗版者是要追求利润的，所以盗版书的目标一定是畅销书。因此，对于购买非畅销的一般图书，不要有太多的这方面顾虑。
2. 对于容易鉴别的低端盗版，一定要坚决抵制。
3. 对于高仿盗版，采取远离的方法。因为被高仿的书一般都比较重要而且今后还要收藏，所以有必要到线下新华书店或正规信誉好的民营书店购买。
这里还要提醒大家，要特别注意防范非盗版但危害性不亚于盗版书的劣质图书。
这类书以古籍类和过了著作权保护期的中外名著居多。因为不用付稿酬，出书成本较低，所以不少出版公司都上马出版，但有的质量不堪入目。
有一次，我要买清代大才子袁枚的《随园食话》，发现版本众多，其中一本错别字特别多（缺少专业人员编校造成的）。要知道，对于古文来说，错了一个字，意思可能就全变了。
这就是我前边强调买书要选品牌社和专业社的道理。
书的历史书的历史源远流长，经过很多次形态变化。中华民族对书的发展进化贡献最大，“四大发明”，其中有两项都直接与书有关。
中国最早的文字是甲骨文。在出土的殷商时代的甲骨文中，就发现刻有“册六”的甲骨，并有穿孔，以便于串连成册，这类成册的甲骨被称为“龟册”。这应该是中国最早的书籍形态。
龟册是中国最早的书籍形态
以甲骨以及后来的青铜、石头作为文字载体的，这些都算作是书籍的萌芽。
中国最早的正规书籍是简牍。
一根竹片称为“简”，把简穿连起来的书叫简策（也写作“册”，与“策”同义）。编简成册的绳子叫“编”，一般用麻绳，也有用牛皮绳的（叫韦编）。
一块木片叫“版”，写上文字后叫“牍”，用木片做成的书，称为“版牍”。
用竹木做成的书，在商朝就有了，一直到纸张出现和大量使用之前，它们是书的主流形态。
云梦出土的秦国简策
简牍使用的周期很长，大约有一千六百多年的历史，对中华文化影响至深。与之相关的好多词语至今都还在沿用。
比如成语“连篇累牍”“断简残篇”“韦编三绝”，还有诗词名句“留取丹心照汗青”的“汗青”（汗青是加工竹简的一道工序，后来又代表书的意思）。
再比如，版牍的一个用途是写书信，写信一般用一尺见方的版，所以书信过去又叫“尺牍”；版的另外一个用途是画地图，所以后来就用“版图”代表国家领土。
随便提一句，秦始皇“焚书坑儒”，焚的应该是这些竹简木牍，而有些历史书的插图画的却是纸介质的书，这是违背历史常识的。
简策有很大缺点，那就是太笨重了。那时形容读书读得多是“学富五车”，其实这也不见得有多渊博，五车竹简恐怕也不过几万字吧。
所以，人们也在寻找另外的书的载体。
大约在春秋末期，在竹木书盛行的同时，出现了写在纺织品上的书，这被称为“帛书”。“帛”是纺织品的统称，当时主要是蚕丝制品。
马王堆出土的帛书：《五十二病方》
缣帛质地轻软，易折叠，还可根据文章的长短随意剪裁，比体积庞大的竹简方便得多了。
然而，缣帛是价格很贵的物品，产量也不多，虽然方便，但不是一般人能承受的。所以那个历史阶段的书籍还是以简牍为主。
人们在想，能否找到缣帛的廉价替代品？
于是，一项伟大的历史发明——造纸术诞生了！
据文献记载和考古发现，我国西汉时就已经出现了纸。
《汉书》中记载，公元前12年，汉成帝刘骜第二任皇后赵飞燕曾用赫蹏包裹毒药去害人。“赫蹏”就是纸。不过，这种纸是漂丝的副产品，产量很小。
1957年在西安出土的西汉武帝时期的“灞桥纸”，1986年，在甘肃天水西汉汉墓中出土的“放马滩纸”（是目前为止，世界上所发现最早的纸），经鉴定，都是用麻类纤维所造的纸。
但是最初的纸还是比较粗糙的，不便书写。
东汉元兴元年(公元105年)，宦官蔡伦对造纸术做了革命性的改造，他用树皮、麻头、破布、旧渔网等极为廉价的原料，经过浸、蒸、捣、烘等工艺，成功制造出适宜于书写的高质量纸张。
中国古代的造纸术
改进后的纸成本低廉，使用方便，纸介质的书逐步流行开来。东晋末年，桓玄帝下令废简用纸，纸张成为唯一通行的书籍材料。
我国的造纸术最先传到朝鲜和越南，公元5世纪经朝鲜传入日本。
造纸技术传入西方比较晚。公元751年，唐朝和大食国打了一仗，唐朝战败了，被大食国俘虏的士兵有造纸工人，他们把技术传给了阿拉伯人，此后逐渐向西传播。
1150年，西班牙建立了欧洲第一家造纸厂，造纸术传到美洲，已经是1690年了。
中国从公元前2世纪到18世纪长达2000年，一直处于世界造纸术的领先地位，对世界文明的影响之大是难以估量的。
解决了书写材料后，书籍还存在一个大问题，那就是成书的效率问题。
在九世纪之前，一切书籍全靠手工抄写来完成。如果需要100本书，就得抄写100次。可以想象，那个古老的时代，文化的传播是多么的困难。
从隋唐到宋代，中国的又一项影响世界的伟大发明诞生了——这就是印刷术！
所谓的印刷术，是指雕版印刷和活字印刷两项技术。
雕版印刷的方法是：将文字反刻在一整块木板上，让字凸出来，然后涂上墨，把纸覆盖上去，刷子一刷，文字就印在纸上了。
我国现存最早的雕版印刷品是唐懿宗咸通九年（868年）印刷的《金刚经》。
有了雕版印刷术，书籍就可以大量地制造出来，而且只要雕版不损坏，需要多少就可以印多少，快捷方便，这是读书人的最大福音。
雕版印刷
然而，雕版印刷也存在着巨大的短板：一是雕版刻字很繁琐费时间（例如宋代刻印的《大藏经》，雕版达13万块之多，制作雕版就需要好几年）；二是大批书版存放不便；三是有错字不容易更正。
北宋庆历年间（1041－1048年），一位叫毕昇的平民发明了活字印刷术，解决了这个世界级难题！
毕昇的活字印刷术主要分为三大步骤：
一是在胶泥上刻上反体字，用火烧硬，成为单个的胶泥活字，按韵分类放在木格子里（便于拣字），常用字都有若干不同的备份。
二是排字做版，把活字按照书稿排在一块带框的铁板上，铁板上事先敷一层松脂、蜡和纸灰混合制成的蜡脂，再用火烘烤，等蜡脂稍微融化，用一块平板把字面压平，冷却后活字便固定在铁板上，成为一块印刷版。
三是印刷，在版型上刷上墨，覆上纸，给予一定的压力就行了。
为了提高效率，一版印刷，另一版排字，两版交替使用，速度非常快。
印完以后，把蜡脂烤化，用手轻轻一抖，活字就可以脱落下来，再放回原来木格里，以备下次再用。
毕昇发明的活字印刷术，在世界印刷史上是一次革命，对人类文明和社会发展作出了伟大贡献。
毕昇泥活字版（模型）
泥活字之后，元代王祯发明了木活字，明代出现了铜活字。
1450年，德国人古登堡仿效活字印刷术原理，发明了铅活字，铅活字印刷术更加经济实用，对后来的世界出版业影响较大，但比毕昇发明的活字印刷术已经晚了400年。
造纸术和印刷术也使书的装帧形式发生了巨大变化。
那么各个历史阶段的书籍都长啥样？
1.卷轴装
在印刷术发明之前，帛书与纸书的装帧形式主要是“卷轴装”。
卷轴装：就是把书做成长卷，末端粘接一个圆轴，收藏时卷起来，阅读时展开。现在的卷轴式中国书画跟古代的卷轴装书是一脉相承的。
卷轴装源起于帛书，与简策相比，卷轴装舒展自如，更加方便。
卷轴装从东汉一直沿用到北宋初年（公元二世纪到十世纪）。
卷轴装
2.经折装
卷轴装最大的缺点是：要看中间及后边的段落，必须从头打开。如果是一本大部头的书，翻阅起来相当麻烦。
于是人们想到一个办法：把书卷不再卷起来，而是按一定的宽度一正一反反复折叠，再用较厚的纸粘贴首尾两页做书皮。由于唐代佛经长期使用这种形式，因此人们将其称为“经折装”。
经折装比卷轴装更方便，因为要查哪一段就翻开的折页，用不着把全卷都展开来，还有一个好处，就是书开始有了封面，利于保护里边纸张。
经折装
3.旋风装
经折装出现不久，人们发现这样容易散开，容易折断，于是就想办法，把写好的纸页，按照先后顺序，依次相错地粘贴在整张纸上，类似房顶贴瓦片的样子。由于内部书页都是朝向同一方向翻转，如有风吹起的旋风，因此将其称为“旋风装”。
旋风装是经折装的变形，大约都出现在唐朝时期的九世纪。
旋风装
4.蝴蝶装
到了九世纪中叶，印刷术已经开始盛行，印刷的数量相当大，无论是卷轴装，还是经折装和旋风装，其麻烦的装订，都难以适应飞速发展的印刷业。
经过反复研究，人们发明了“蝴蝶装”的形式。
蝴蝶装，就是将印有文字的纸面，中缝为准，朝里对折，把所有页码对齐后，再粘贴在另一包背纸上，然后裁齐成书。蝴蝶装的书籍翻阅起来就像蝴蝶飞舞的翅膀，故称“蝴蝶装”。
蝴蝶装的出现，意味着书籍由卷轴向册叶形式的转变，现代图书也都是册叶形式，这都是印刷技术带来的必然结果。
蝴蝶装流行于宋、辽、金。
民国时期 《全相平话乐毅图齐七国春秋后集》蝴蝶装影印版
5.包背装
蝴蝶装虽美，但有缺陷。因为古代的印刷都是单面印刷，这样一来，蝴蝶装的书，每翻阅两页的同时必须翻动两页空白页。
到了元代，“包背装”取代了蝴蝶装。
包背装，是将印好的书页无字的一面向里对折，将文字露在外面，叠在一起，让散着的书边那侧成为书背，再打眼，用纸捻把书页装订成册，然后用一张书皮包粘书背。
由于全书包上厚纸作皮，不见线眼，故称包背装。
清顺治十二年(1655)内府刻本《御制资政要览》包背装
蝴蝶装与包背装的区别
6.线装
线装是从包背装转化而来，起源于唐末宋初，盛行于明清时期，是最接近现代书的一种装订形式。
线装与包背装相比，在折页方面没有任何区别，不同的是，不用整纸裹背，用线把书页连书皮一起装订成册，订线露在外面。
线装
7.平装
平装，也叫“简装”，是铅字印刷以后近现代书籍普遍采用的一种装帧形式。
平装书，内文是双面印刷，装订形式有两种。
锁线钉：大纸折页后把每个印张于书脊处戳齐，骑马锁线，粘贴封皮后，把书脊以外三边裁齐便可成书。由于锁线比较烦琐，成本较高，但牢固，适合较厚或重点书籍，比如词典。
胶钉：裁齐书脊后上胶，不锁线。胶粘装订是随着合成胶的出现而兴起的装订新工艺，现在大部分书籍都采用胶钉。
平装
8.精装
精装书籍在清代已经出现，是西方传播过来的方法。
精装书的内页多为锁线钉，书脊处还要粘贴一条布条，以便更牢固的连接和保护，封面采用硬纸板，外覆以织物、厚纸或皮革，精装书印制精美，不易折损，便于长久使用和保存。
精装
“书是人类进步的阶梯”，而书籍本身的发展也是由一步一步的阶梯进化而来，书的每一道制造工艺，都代表着古往今来无数人的汗水和智慧，本文只是简略地描绘了书籍发展史的轮廓。
读书人不能不知书，希望笔者关于书的常识及发展历史的简要介绍能对您有所帮助。
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