面包机做酸奶面包的方法及配料 面包机一键式原味酸奶的做法(1)

布歌东京的杯子,看它纯白极简就留下了8个,原打算做布丁用的,今天一看装酸奶刚好。洗净、开水烫一下、晾干。也可以将原料直接倒面包桶里做,到时舀到碗或杯里吃。

面包机做酸奶面包的方法及配料 面包机一键式原味酸奶的做法(2)

总之记得两点就行了:一、牛奶与市售原味酸奶的比例约为10:1;二、酸奶尽量用日期新鲜的,乳酸菌活性好,成功率高。将牛奶、酸奶混合,加糖浆(糖粉也行)、蜂蜜,搅拌均匀,分装到杯子里,如图码到面包桶里。我今天的原料量刚好够装6杯。选择面包机的“酸奶”功能,开启,时间为8小时。我加了好多糖浆和蜂蜜,当时尝着很甜了,做出来的酸奶还是很酸,以后可以提高甜度。

面包机做酸奶面包的方法及配料 面包机一键式原味酸奶的做法(3)

时间到取出来,杯子温温的,加各种鲜果粒装饰,好看又好吃!也可以冷藏后品尝。

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加了草莓

面包机做酸奶面包的方法及配料 面包机一键式原味酸奶的做法(5)

加了褚橙果肉和可可粉,当然还能加各种甜度高的水果,或者蜜红豆应该也会很好吃吧!

面包机做酸奶面包的方法及配料 面包机一键式原味酸奶的做法(6)

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