哈喽，大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食，营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也无压力，非常特别适合上班族的首要选择哟，喜欢的朋友快来看看吧。
【韭菜花炒鱿鱼】
食材以及调味料的准备：韭菜花，鱿鱼，蒜头，姜，葱，干辣椒，盐，油，鸡精，蚝油，淀粉。
烹饪做法步骤：
1、韭菜花切段，大概五厘米左右，开水过一下，沥干备用。
2、鱿鱼切块，备用。
3、大火热油，放入蒜头、姜、葱、干辣椒爆香后，倒入鱿鱼翻炒加点蚝油，炒熟。
4、倒入韭菜花大火继续翻炒，淋上少许淀粉汁，再加适量的盐和鸡精，翻炒均匀收汁就可以啦。
韭菜花和我觉得也是很搭配的，炒出来的味道也是棒棒哒。我挺喜欢韭菜花在炒的味道，觉得味道好香，如果不吃辣的朋友可以不放辣椒哟。
【白菜粉丝蒸白贝】
食材以及调味料的准备：白贝，粉丝，白菜，葱花，香菜，大蒜，蚝油，生抽，盐，油，白糖。
烹饪做法步骤：
1、白贝清洗干净；粉丝用温水泡开；白菜切开洗净，过开水稍微烫软，水中加丢丢的盐。
2、大蒜剁成蒜蓉，加盐、白糖、蚝油，生抽和油搅拌成料汁。
3、碟上白菜、粉丝铺底，再把洗干净的白贝摆放在上面，放入刚刚调好的料汁。
4、在锅里加水烧开后，放个架子，再把装白贝的碟子放上去，大火蒸个6~8分钟，白贝都开口后就可以关火了。
5、出锅后撒上葱花、香菜即可！
【茶树菇炒豆角】
食材以及调味料的准备：茶树菇，豆角，红辣椒，植物油，盐适量。
烹饪做法步骤：
1、把茶树菇、豆角、红辣椒都洗干净切好备用。
2、烧锅开水，加入适量的油和几滴盐，将豆角放入锅中焯煮，直至煮到七、八成熟，焯好的豆角捞出过冷水，
3、锅中放入适量的油烧热，放入茶树菇翻炒，把茶树菇里面水分煸炒出来。
4、炒至茶树菇微微发软后，放入焯过水的豆角进去翻炒均匀。
5、再加入红椒丝进去翻炒，最后加入点盐调味即可。
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