颜色上不同:白巧克力是白色的,黑巧克力是黑色的 ,今天小编就来说说关于白巧克力和黑巧克力的区别?下面更多详细答案一起来看看吧!

白巧克力和黑巧克力的区别(关于白巧克力和黑巧克力的不同)

白巧克力和黑巧克力的区别

颜色上不同:白巧克力是白色的,黑巧克力是黑色的。

制作成分上不同:白巧克力是不含可可粉的巧克力,主要是由可可脂、糖、牛奶、香料制成的;黑巧克力里的可可粉含量很高,主要是由可可液块、可可脂、糖、香精制成的。

营养价值不同:吃巧克力有增强免疫力的功效。白巧克力里的脂肪含量高,较甜,也有安神、预防心脏病的效果;黑巧克力里的咖啡因含量高,具有抑制食欲的功效,同时还能促进身体新陈代谢。