在我们陆丰
过年的习俗中
大年初一的早餐
家家户户
都要吃斋菜
岁岁年年
大家不约而同遵守
老祖宗传下来的习俗
这些斋菜中
有波菜（飞龙），又叫长命菜
寓意吃了长命百岁
还有煎豆干、菜头丸、菜脯、咸菜、花生米
……
有一道菜特别送饭
那就是蚝仔gei
这是用生蚝用酱油腌制而成
特别的美味
我们都知道
佛家道家日常饮食清淡
斋菜不与动物为食
生蚝属于海鲜类
怎么会跟斋菜粘上边了呢？
这里有一个传说故事
相传在很久很久很久以前
……
听我讲故事
相传在古时的广东，有一个寺庙遇到水灾，一个老和尚被困在石头上多天，饥饿难忍，当他看见水中有很多生蚝时，于是将拐杖放入水中问道“能在你们那里化点斋菜充饥吗？”，蚝听了纷纷沿着拐杖爬到老和尚身边给他吃，从此以后，蚝就变成了广东人的斋菜。
因为在新年的第一天
简简单单的一餐斋菜
蕴含着人们的希望和祝福
祝福着人们
在新的一年
身体健康、万事如意
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