在家也可以吃到干锅美味啦!而且今天介绍的这道菜低脂高蛋白,很适合想吃肉又不想长肉的小伙伴[思考][思考]

所需食材:

主材:牛蛙

辅材:黄瓜,青椒,红椒,香菜,花椒,生姜,蒜瓣,盐、酱油调味料,花生油

做法:

步骤一:将牛蛙去内脏去皮,洗净后切丁。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(1)

处理好的牛蛙

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(2)

牛蛙切丁

步骤二:将盐、花椒、生姜、蒜瓣加入牛蛙丁中,搅拌均匀,腌制十分钟。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(3)

腌制牛蛙丁

步骤三:洗净各类蔬菜,黄瓜切丁,青椒、红椒、香菜切成小段。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(4)

切好的辅料

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(5)

切好的辅料和正在腌制的牛蛙丁

步骤四:生姜、蒜、红椒下油锅炒出香味。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(6)

炒出香味

步骤五:牛蛙入锅爆炒,再放入青椒、黄瓜一起翻炒。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(7)

美味开始外溢

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(8)

放入黄瓜一起翻炒

步骤六:最后放入香菜,翻炒均匀即可享用。

家庭版牛蛙干锅(家庭版干锅牛蛙)(9)

做好的干锅牛蛙

试菜体验:

[中国赞]干香入味

[中国赞]肉质q弹有嚼劲

[中国赞]高蛋白,有营养

[中国赞]低脂不长肉

[中国赞]牛蛙一定要炒熟再食用

[中国赞]如果不想自己处理牛蛙,也可以买处理好的,各大商超都有得卖,能省不少时间。

不知道大家发现没有,做菜一旦上手了,其实感觉都不难,当尝到自己为自己精心准备的美食时,幸福感爆棚!

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