在村里上小学三年级的时候，中午放学回家的路上，突然听到村里嚷嚷声，发现有人家房屋冒着浓烟，很多人带着家里水桶和脸盆跑去。我跑到地方，看见黑娃家的瓦房房顶塌了一间，村子的人都拎着水桶去帮忙，当时村里人们的饮用水，多都是挑水井里的水吃，人们排队打水帮黑娃家瓦房灭火，父亲看到我让我回家去，不要在那里碍事。当时那种场景，是我第一次看到有人家房屋失火，看着黑娃妈哭的样子，给我幼小的心灵带来不小冲击。
事后我从村里人们那里了解到，黑娃妈做饭的时候，由于不小心，土灶里的火掉了出来，引燃了灶门前的柴堆，继而引发的火灾。黑娃家着火的主要原因，是那天黑娃妈看着天气要下雨，把干柴堆满了灶门，灶门前柴堆着火以后，厨房水缸里的水恰巧又见底了，没有及时灭火造成的火灾。那种乡邻们齐心协力救火的场景，使得我一下子就记住了村里老人说过的话：“穷灶门，富水缸。”意思很明显，在那个年代，村里家家户户都是烧土灶做饭，厨房里难免会有柴火堆，和大水缸，要经常保持水缸有“富足”的水，柴火随用随拿，不易在厨房里积攒太多，以防火灾隐患。所以你看，农村厨房里灶台前，过春节的时候，会张贴上“小心火烛”，时刻警示人们要预防火灾隐患。
富水缸，其实在以前家家户户使用水缸的年代，还有更深刻的含义。以前农村相亲，女方家会看男方家厨房里的水缸，看看水缸满不满。如果水缸装满了水，说明这家人很勤快，过日子有备无患，防患于未然，是一方面的优点，有利于促进相亲成功；如果水缸里水少或者没有水，女方就会认为这家人比较懒惰，做什么事情也没有规划，日子是得过且过，不懂未雨绸缪，就会给相亲带来消极影响。这种以小见大的判断虽然并不绝对，但是，还是有一定的道理。话说回来，现在相亲，虽然看重男方的方面不一样，在农村看水缸也只是一个梗，本质上也是看好男方有勤劳的品质为佳。
“穷灶门，富水缸”这句老话，对于现在的人们来说，虽然厨房做饭形式有了很大改变，现在农村的房屋建筑，多采用钢筋混凝土材料建成，厨房里做饭用的“燃料”也多样化，并不都是用柴火做饭。但是，村里人每年还会在厨房里张贴“小心火烛。”其意义还是警示人们，水火无情，要防患于未然。因为无论我们是用电、燃气、煤或者柴火做饭，都需要热量来烹饪食物，无论用哪种模式“生火”做饭，在正确的操作下，稍加注意都是很安全，没有什么隐患。比如：用电后及时关电路，时常检修线路和水管等；用燃气后记得及时关紧阀门，家里长时间没人的情况下，记得关闭好总阀门；用煤要保持厨房的通透性佳，注意煤气的安全隐患；用柴火做饭的厨房，还是要“小心火烛”，穷灶门，富水缸，有备无患。
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