主料:大蒜1000克 辅料:陈醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克 ,今天小编就来说说关于陈醋泡大蒜?下面更多详细答案一起来看看吧!

陈醋泡大蒜(怎么做陈醋泡大蒜)

陈醋泡大蒜

主料:大蒜1000克。

辅料:陈醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。

把大蒜的皮去掉,根部切掉。

放到装有淡盐水的盆里,浸泡两个小时,捞出,晾干。

把大蒜放到干净的罐子里。

放入糖,把陈醋倒进去。

只要能盖住蒜即可。

用保鲜膜把玻璃罐的口封严实。

把盖子密封好,放置一星期即可,记住要避光保存。