改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用，今天小编就来说说关于孜然猪肉丁怎么做不硬?下面更多详细答案一起来看看吧!

孜然猪肉丁怎么做不硬（怎么做孜然猪肉丁不会硬）

孜然猪肉丁怎么做不硬

改刀好的猪肉用料酒，圆葱，盐味精腌制半小时入味，待用。

锅中放入油烧至七八十度。

将肉放入炸至五分钟左右，出锅代用。

锅中放油烧热。

将腌制的肉放入，大火翻炒放入孜然，盐，味精，料酒，煸炒一会出锅开吃