豆泡怎么做（豆泡做法介绍）

用料：豆腐四块、调和油适量将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块，今天小编就来说说关于豆泡怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆泡怎么做

用料：豆腐四块、调和油适量。

将豆腐清洗干净，用刀切成方形小块。

锅中倒油，油温至6成放入切好的豆腐块。

小火慢慢炸制，否则豆腐泡表面遇冷变硬，豆腐泡就不能易成形。

期间用筷子不停地搅拌，炸制豆腐两面金黄，表皮稍微变硬就可以捞出了。

捞出控油，这样做出的豆泡炒炖都好吃。