齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李梦晴整理
“民以食为天”，农业是人类衣食之源、生存之本，是一切生产的首要条件。它为国民经济其他部门提供粮食、副食品、工业原料、资金和出口物资，而发展现代农业是促进粮食生产稳定发展和农民持续增收的必然要求。
作为传统农业大市，近年来，德州市粮食获得大丰收，农业科技创新迈出新步伐，蔬菜等重要农产品供给稳定……搭乘现代农业高质量发展的东风，农业更加发达、农村更加繁荣、农民更加富裕。
抓好科技创新，农业转型升级
农业现代化关键是农业科技现代化。德州市用现代装备武装农业，用现代科学技术服务农业，用现代生产方式改造农业，不断推动传统农业向现代农业转型升级。
去年8月份，德州市齐河县在80万亩高标准良田防控中启用智慧平台，通过卫星导航操控无人机作业，对玉米病虫害应防尽防，确保秋粮丰产丰收。“每小时作业150亩左右，我们托管了近两千亩地，这一台无人机不到两天的时间就能作业完成，大大提高了作业效率。”齐河县金穗粮食种植专业合作社理事长袁本刚介绍说。新式农用植保无人机不仅能够实现卫星导航、360度喷洒农药，还可以实现远程控制，只要轻点鼠标，就能通过数据平台实时监测无人机飞行轨迹、作业亩数、运行时长、用药总量等，保证了防控效果。
在乐陵市杨安镇堤北董村，乐陵市洪忠农作物种植专业合作社负责人董洪忠学会了夏玉米“一增四改”高产种植技术，即合理增加种植密度，改种耐密型品种、改套种为直播、改粗放用肥为配方施肥、改人工种植为机械作业。另外，合作社还推广农业机械化。“我们合作社专门上了一套微喷带设备，去年试验了10亩地，省人工又省水。还上了一套烘干设备，以实现早收小麦早种玉米的丰产目的。”董洪忠说。
2020年，乐陵市玉米标准化种植面积达65万亩，2021年种植面积稳步提升，且在全市范围内集成推广一系列绿色高质高效标准化玉米生产技术模式。
科技赋能农业高质量发展，大数据、物联网数、云平台等数字化平台的建设，农业机器人、生态农场、智能温室等智慧乡村和数字农业项目，展示了德州市农业现代化的新实力。
强链延链展链，富百姓强财政
农业全产业链是农业研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。把牢食品产业是农业大市的支柱产业、核心产业的总体定位，德州市推进农业全产业链发展，实现既富百姓又强财政的“双赢”。
2018年以来，禹城市深入实施大豆产业振兴工程，打造大豆全产业链发展体系，探索从种植、生产、加工、储藏、运输、销售到最终消费全程“不断链”的大豆振兴发展模式，努力推动大豆产业向高质量发展迈进。
一颗小小的大豆被压榨后，油脚提取磷脂，豆粕提取蛋白，豆渣提取多糖、膳食纤维，大豆乳清水提取β淀粉酶……大豆浑身是宝，吃干榨净能“变身”70余类百余种产品，身价也几百倍、几千倍地增长。产业链越长，大豆的附加值越高；产业链越向高端攀升，产业体系就更强壮，市场竞争力就越强大。禹王集团做强“食”产业，研发植物肉、休闲素食、植物奶等植物基系列食品，全力推动大豆产业转型升级；发力“健”产业，研发小分子肽口服液、全价营养素系列产品，深耕医养健康产业；进军“药”产业，推动大豆产业链向医药领域延伸。从大豆乳清水中提取出的SBTI（大豆胰蛋白酶抑制剂）可以作为口服胰岛素的关键辅料，一吨大豆可提取一公斤，在美国同类产品的售价达到每克750美元，真正实现了从论吨卖到论克卖的蝶变。
得益于高产、绿色、优质的齐河小麦，一批小麦深加工企业快速发展，构建了集生产、加工、收储、物流、销售于一体的农业全产业链，提升小麦加工及综合利用水平。坐落在齐河县祝阿镇的山东友康天然植物科技有限公司，依托齐河县80万亩绿色小麦种植基地，一直专注于小麦胚芽及全谷类膳食营养深加工研究和产品开发。“小麦胚芽就是小麦发芽及生长的器官之一，营养丰富。对于面粉厂来说，小麦胚芽是没有用处的。”总经理张勇介绍道。一开始小麦胚芽被用来制作鱼饵，后来致力于研究小麦胚芽油。如今，公司拥有12项专利，产品有冷压榨小麦胚芽精油、可食用小麦胚芽、燕麦片等，年销售额达3000万。
德州市是农业大市，随着农业产业化水平的提升，德州市积极探索一、二、三产深度融合的现代农业发展道路，通过延长产业链，提升价值链，完善利益链。德州市发改委粮油产业统计数据显示，2021年全市粮食加工企业120家，实现工业总产值338.8亿元，销售收入342.1亿元，利润7.65亿元。
培育特色产业，打造品牌集群
品牌是市场经济的产物，是农业市场化、现代化的重要标志。品牌建设是助推农业转型升级、提质增效的重要支撑和持久动力。
聚变一个特色品牌，产生乘数效应。夏津县是有名的“椹果之乡”。如果每年的5月份，来到这里，你会在路边看到不少桑椹采摘园、椹果酒、新鲜桑椹的招牌，进入采摘园内，个大、肉厚、色紫红的桑椹吸引着人们的目光，咬一口，每一个小颗粒爆炸在舌尖上，酸酸甜甜，那是桑椹熟了。作为消费者信得过、辐射带动力强的农产品品牌，夏津椹果不仅获评省级知名农产品区域公用品牌，还成功注册为国家地理标志性商标、获评中国特色农产品优势区称号。小小桑椹身价倍增，桑椹种植户户均年增收2万多元，桑产业综合开发年产值达10亿元。从有“身份”到有“身价”，夏津桑椹在酸甜味中走出发展之道。
2021年4月10日，德州农产品区域公用品牌——“德州味”在北京发布。经过严格筛选，全市共完成三批“德州味”授权，使用企业数量达到75家，涉及产品100余种，拉动价值链从中低端向高端跃升，推动粮食产业高质量发展。山东圣喜清真食品有限公司就是授权企业中的一个。
“齐河牛肉”享有盛名，圣喜酱牛肉是其中的佼佼者。色泽红润、熟烂适口、肉质鲜嫩细腻、酱香浓郁、越嚼越香。作为久负盛名的“山东老字号”特色名吃，源于清朝光绪年间（1890年），迄今已有130年历史的圣喜酱牛肉素有美誉。
提起入选“德州味”授权企业带来的变化，山东圣喜清真食品有限公司副总经理焦海深有感触。“线上销量增加了一些，很多消费者看到政府背书，就会产生一种信赖感，提高了认可度。能让我们齐河牛肉更好的在全国推广出去，真正助力我们这个中华老字号在新的市场环境里得到更好的突破，在牛肉市场里占一个更高的地位。”焦海告诉记者。
截至目前，德州市培育认证“三品一标”粮食产品155个、529.6万亩，打造形成了一批粮食企业产品品牌和区域公用品牌，德州特色农产品品牌知名度和影响力持续提升。
仓廪实而民心安，农业强则百业兴。一幅幅现代农业的美丽画卷在德州大地精彩呈现，奏响了绿色崛起的华彩乐章。
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