5月22日,陈先生放下碗,满足的长出一口气。他在市中心城区沃尔玛旁的小吃街邱怪噜粉馆点了一份饭,吃个精光。“我没有剩饭的习惯。家里管教也挺严的,从小父母就教育我不准剩饭。”用完餐的顾客陈先生对记者说。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。近来,全市各类餐饮企业、广大市民主动参与到“文明餐桌”“光盘行动”中来,形成了不浪费的良好社会氛围。记者走访发现,适量点餐,不剩菜、不剩饭已成为大部分市民的自觉行为,文明用餐正逐渐成为共识。
当天,记者走近邱怪噜粉馆,“光盘行动”的提示广告贴在墙上,提醒着每一位来用餐的顾客不要铺张浪费。
店主邱国莉表示:“虽然我们是粉面馆,但是,‘吃不完兜着走’的现象越来越多。旁边就是六盘水市民族中学,很多学生来这里吃饭,都没有浪费的现象,现在,学生的节约意识也越来越好了。这几年,店里一直在坚持响应‘光盘行动’。”
如今,城市文明成为了一种自觉和行动。随便走进街头的餐饮店,文明细节处处可见,从“请节约粮食、吃多少拿多少、杜绝浪费”等提示牌的设置,到公益广告的张贴,不管是文明氛围的营造,还是店家、顾客的消费理念等,都发生了很大变化。越来越多的顾客会主动要求服务员帮忙推荐、配菜,而服务员嘴边常挂着这样一句温馨提示:“先点这些吧,不够再点。”
钟山区市场监督管局工作人员惠薪壁告诉记者:“我们倡导广大餐饮服务行业积极参与到文明餐桌行动中,目前已见成效。在大家的共同努力下,市民已形成了节约光荣、浪费可耻的理念,遏制了‘舌尖上的浪费’。”
总值班:田维娟
值班主任:赵明
责任编辑:张派睿 高永彦
乌蒙新报全媒体记者 路琳
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