准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用，今天小编就来说说关于儿童龙利鱼的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
儿童龙利鱼的做法
准备好一块新鲜的龙利鱼柳，洗干净控水备用。
将鱼斜刀片成鱼片不要太薄。
一只蛋清加少许淀粉先调匀。
然后加入鱼片中，同时加入少许盐和少许胡椒粉。
用手轻轻抓匀即可。
大小番茄洗干净，顶部切十字花刀。
放入开水中，烫去皮。
大番茄切成小块备用。
热锅热油放入番茄块。
炒到番茄出汁变粘稠。
即可加入适量开水和少许番茄沙司。
水开后下入鱼片。
煮开，放入小番茄。
再加入少许盐和糖。
撒少许青蒜末即可关火。
