如果人体当中摄入太多的嘌呤物质，不能够被完全代谢出体外，就会在体内形成尿酸。并且当体内的嘌呤代谢产生紊乱后，也会使尿酸的排泄受到影响，使尿酸更多的堆积在身体里面，就有可能引发高尿酸的问题产生。
对于高尿酸，你又有怎样的认识呢？其实，因为嘌呤摄入太多而引起的高尿酸只占到总体的20%，其余的80%的尿酸其实都是身体内部产生的，当然这并不说明饮食的调控就不重要。相反的，当体内的尿酸值升高时，要对于饮食有所控制，要选择适当的饮食，像是有些肉类，包括大多数的海鲜以及动物内脏类的食物，都建议不要再继续食用，要不然很有可能使尿酸更多的在体内沉积，还有诱发痛风的可能性，甚至会引起其他肾脏问题，让人痛苦不堪。
尿酸如果升高，平时要注意远离三种饮食
动物内脏
动物内脏是比较特殊的荤类食物，有些不喜欢吃的，觉得其中散发着一种特别的味道。但是也有一部分人很喜欢这种食物，而且内脏类的食物所含营养并不低，但是却不是很适合患有高尿酸的人进行食用，因为其中也富含很多嘌呤物质。如果本身尿酸就已经有所升高，再继续食用这类食物，很容易使尿酸继续上升，引起波动，所以建议还是少吃为好。
啤酒
现在已是步入春季，夏天也不会远了，每逢夏季，大家都喜欢吃烤串，喝啤酒，这好像是夏天来临的标准配置。但是对于尿酸本身就高的人来说，不管你有多么喜欢啤酒，也不管你多么喜欢那种感觉，也一定要把啤酒戒掉，因为喝啤酒对于尿酸升高来说是有很大风险的。
瓜子
不管是朋友之间的聚会，还是亲友之间的聚餐，说到休闲零食都少不了瓜子，瓜子看起来小小的一颗，但其实它含有很高的油脂，如果经常大量的去吃，就有引发尿酸升高的可能。因为经常吃瓜子，会让其中所含的油脂大量的沉积在体内，长期如此，就会影响到血液的正常流通，不仅对血管健康没有好处，还会使尿酸的排泄受到影响。
如果在饮食方面可以进行很好的控制，那就有利于尿酸，回归平稳，除了平时要减少高嘌呤食物的摄取以外，也可以尝试着多吃一些碱性的食物。
高尿酸患者，可尝试多吃三种“碱性”食物，对于尿酸的排出有益
桑葚
桑葚小小的，黑黑的一颗，但是它对肾脏是有益的，同时，对于尿酸的产生，也有一定的抑制作用。所以，尿酸若是偏高，可以经常食用，一定程度上也能够帮助预防痛风问题的产生。
番石榴
这个名字听起来可能很熟悉，但是也有一部分人没有见过，番石榴的味道是略微偏酸的，并且它属于碱性食物，有助于体内的酸碱调控，可以帮助促进尿酸的排出。另外，其中含有很多的营养物质，比如维生素，蛋白质等。
西红柿
西红柿是比较常见，并且家中常备的食物。西红柿有着碱化尿液的作用，也有助于排出更多的尿酸，并且西红柿里含有很多的钾元素，不仅有助于降尿酸，对于稳定血压也有一定的作用。
虽然体内尿酸的升高不会立即给身体带来明显的伤害，但是确实影响着我们的健康状况，一旦出现问题，往往都是很严重的，所以平时一定不要忽视，要在饮食上多加调控。
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