我用了酸奶、鸡蛋、面粉加上蔓越莓,提前将它们搅拌均匀,舀入平底锅中一煎,不到3分钟,一道酸奶松饼就完成啦~ 刚出锅的小饼松软可口,奶香和鸡蛋香弥漫了整个房间,孩子不用闹钟叫就迫不及待的闻香而来!
By 嗨早安美食
用料
- 糖 3克
- 鸡蛋 3个
- 酸奶 100克
- 中筋面粉 20克
做法步骤
1、碗中磕入3个鸡蛋,搅拌均匀。
2、蛋液中倒入中筋面粉、糖和酸奶。
3、搅拌均匀,至无颗粒的状态。
4、平底锅开小火,稍稍加热,舀入面糊,差不多一勺面糊一个饼。 »手掌在锅的上方感受到热气,就表示温度够了
5、小火煎1-2分钟至表面凝固,再翻面煎10秒就可以出锅啦!
6、出锅啦~
小贴士
●松饼在锅中翻面后只需在放10秒即可,不然很容易焦喔~ ●妈妈们还可以在拌糊的时候放入蔓越莓碎一起煎,这样做出来的松饼更美味哦。 ●关于保存,这个小松饼建议现做现吃,最多不超过1天吃完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,