主料：甲鱼1只 辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克 ，今天小编就来说说关于甲鱼做咸汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
甲鱼做咸汤怎么做
主料：甲鱼1只。
辅料：盐2勺、料酒1勺、葱10克、生姜10克、枸杞10克、红枣20克。
甲鱼宰杀放血去内脏处理干净。
烧一锅开水。
将甲鱼放入开水锅中烫一下。
然后捞出甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮。
将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒。
将甲鱼焯水去血沫。
准备枸杞、红枣、姜片、葱结。
焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆。
加入水、放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序。
程序结束后，加入盐和鸡精调味即可。
