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原来三汁焖锅这么简单(手把手教你做超好吃的三汁焖锅)

原来三汁焖锅这么简单

准备食材。 土豆,胡萝卜,红薯,莴笋,洋葱,彩椒切块备用。 牛蛙,肋排,基围虾,鸡翅,处理干净。 葱姜蒜香菜洗净备用。 三汁焖锅,所谓三汁:番茄酱,蚝油、甜面酱,1:3:3的比例配比。加入蚕豆酱、生抽、蜂蜜,适量。 肉类加入适量料酒和盐,腌制半小时。 黄油加热融化。 葱姜蒜煸炒出味。 加入蔬菜一起煸炒。 我用的电火锅,倒入食材加少量的开水,水没过一半蔬菜,开小火焖十分钟。 铺上肋排、基围虾、牛蛙、鸡翅。继续小火焖十分钟。 开盖,浇上调配好的三汁。小火焖十分钟。 撒上香菜,出锅。