一样是大列巴，5斤重的俄罗斯大列巴，咋就输给了新疆大列巴呢
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最近网上流行一句话，说去新疆旅游，有一条规矩：有人用毛巾托着一个大列巴和盐走到你面前，你一定要切一小块，沾点盐吃下去，这样对方就会把你当作他的朋友。
不知道新疆真的有没有这种习俗，但能侧面体现出新疆大列巴，在新疆人民心目中的重要性。
很多朋友听说过俄罗斯大列巴、秋林大列巴，对新疆大列巴比较陌生，今天琦哥跟大家说说大列巴。
大列巴俄语中是大面包的意思。俄罗斯人民身高体壮，连吃的面包都有5斤重，像锅盖一样大，是圆形的。大面包用全麦粉，用牛奶和面，没有过多的添加，纯纯麦子的清香。
这种大面包含糖量低、富含膳食纤维，保留了全麦的麸皮、胚芽，营养丰富，易于消化。
秋林大列巴怎么来的？
秋林大列巴是俄罗斯师傅带到哈尔滨的，传给了哈尔滨面包师傅。由于俄罗斯大列巴味苦酸涩，不太适合东北人的习惯。哈尔滨师傅把大列巴改良，适合东北人的口味。大小还是像锅盖一样大，秋林大列巴有2种，大列巴、小沙克，都是硬质面包。
新疆大列巴怎么来的？新疆大列巴是偷师俄罗斯，前几年俄罗斯老面包师来到新疆，看到新疆大列巴与新疆特产结合，不由得流下眼泪：“没想到在俄罗斯很多地方都失传的大列巴技术，在新疆传承得如此完美。”
在新疆的少数民族中，有俄罗斯族人，俄罗斯族人把大列巴传统技艺带到了新疆。新疆的面包师们经过一代代研究，保存了大列巴的优点，又进一步增加了口感与营养，把新疆特产葡萄干、核桃仁等加到面中，和面不用水用的是新疆牧场产的牛奶，用真正的啤酒花发酵，每吃一口都是满满的果仁，果仁的比例达到了30%。
新疆大列巴中，还加入了了黑蜂蜜，与葡萄干的天然甜味相辅相成。
新疆大列巴完胜俄罗斯大列巴
由于新疆大列巴保留了俄罗斯大列巴的优点，还添加了自己的特点。在3种大列巴中热量最低、口感最佳，丰富的果仁和膳食纤维，吃两块就能吃饱。很多瘦身的朋友都吃这种大列巴，再也不怕低热、低脂的全麦面包口感难以下咽了。
早餐配合一杯牛奶，或者夹上煎蛋、青菜，给孩子吃一顿丰盛健康的早餐。
上市销售40天，已经卖火了，24000人购买了新疆大列巴，每天都有回购的朋友，这样的数据已经说明了大列巴的质量。面包师傅们每天现发面，制作大列巴，空运到家，保证让大家吃上最新鲜的大列巴。#美食好物推荐##云梯计划#
一样是大列巴，5斤重的俄罗斯大列巴，咋就输给了新疆大列巴呢。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。
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