感谢金龙鱼提供的花椒油 炎炎夏日,一份爽口的麻辣鸡丝可以令人胃口大开、食指大动,鲜香麻辣,妥妥的饭遭殃菜肴
By 张宸fiona
用料
- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 半根
- 香菜 适量
- 黄瓜 1根
- 花椒油 适量
- 大蒜 4瓣
- 盐 适量
- 干红椒 2个
- 生抽 1勺
- 糖 1勺
- 鸡精 适量
- 醋 1勺
做法步骤
1、鸡胸肉煮熟,手撕成条,越细越好哟,胡萝卜?和黄瓜?分别切丝,香菜切小断,大蒜拍碎,干红椒切小断
2、将鸡胸肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜段都放入小盆中备用
3、锅热油,小火将蒜和干红椒炒出香味,蒜粒最好炒至微黄的样子
4、炒好的蒜粒和干红椒放入菜盆中,在将所有调味品放入,拌匀即可食用了
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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