猪蹄含有丰富的骨胶原,在烹调过程中,它会变成明胶,对延缓衰老以及人体的皮肤靓丽起到很好的作用。
我也爱美呢不例外,但是猪蹄汤在我想来就是腻腻的不想喝。这个汤前些时也煲过,不是喜欢喝的那种汤吧。突然想到这个新的电压力锅,再煲 一次~~煲出来的猪蹄汤无论是豆类还是猪蹄,都绵滑绵滑的,但汤却很清~
主料 | |
猪蹄1只 | 花生50克 |
黄豆50克 | 桂圆10个 |
辅料 | |
陈皮1片 | 姜2片 |
盐 |
黄豆花生炖猪蹄的做法步骤
1. 所需材料;
2. 黄豆、花生浸泡3小时;
3. 锅中另放入姜片加水烧开,倒入切块的猪蹄汆水;
4. 再用清水洗一洗;
5. 桂圆、陈皮、姜片洗净;
6. 所以材料一起下锅,加水至平材料就可以;
7. 选择“豆/蹄筋"功能,等上2小时靓汤就可以喝啦,加盐调味就可以~
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