用冰箱保存寄居蟹所购寄居蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单选活力旺盛的寄居蟹,把寄居蟹的脚捆起来以减少寄居蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的寄居蟹可继续保存,今天小编就来说说关于寄居蟹的保存方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
寄居蟹的保存方法
用冰箱保存寄居蟹。所购寄居蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的寄居蟹,把寄居蟹的脚捆起来以减少寄居蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的寄居蟹可继续保存。
选活力旺盛的寄居蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把螃蟹放入其中不能层叠;然后加水至寄居蟹身体的一半高主要是保湿,不能把寄居蟹全部埋住,因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深寄居蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查寄居蟹,把活力不足的寄居蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖螃蟹,气温不高的时候寄居蟹保存可超过5天。
如果所购寄居蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池,先让出来给寄居蟹享受一下了,因为浴缸四壁光滑,螃蟹无法逃跑,把螃蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住寄居蟹,使寄居蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾,用这种方法 储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长,品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查寄居蟹,把活力不足的寄居蟹及时吃掉。