简单的小炒，热量低，既美味营养，又简单好学~”
用料
主料
- 仙贝
- 200克
- 荷兰豆
- 50克
- 胡萝卜
- 1/3个
- 葱
- 2颗
- 姜
- 3克
辅料
- 酱油
- 1茶匙
- 淀粉
- 1茶匙
- 料酒
- 1汤匙
- 盐
- 少许
- 水
- 1汤匙
时蔬炒鲜贝的做法
1.
材料准备好
2.
鲜贝放入碗中，调入少许盐、料酒拌匀，腌制一会
3.
葱切段，姜切片
4.
荷兰豆切丝，胡萝卜切片
5.
锅里烧热油，爆香葱段和姜片
6.
放入胡萝卜和荷兰豆炒制
7.
放入仙贝，翻炒均匀
8.
调入酱油，翻炒均匀
9.
调入少许盐
10.
调入水淀粉，大火收汁即可
烹饪技巧
水淀粉不要调的太厚重了，不然吃起来口感不好
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