低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(1)

低碳、低糖、高纤维、低脂(加了奶酪则高脂低碳)的欧包,一出炉咸香四溢。听说用黄油煎吐司很好吃,不想买外头的吐司,所以就自己烤啦~面包饱腹感强,很适合减肥时容易饿的宝贝~奶油奶酪可略,我为了消耗食材和增加风味才加的。

用料

奶酪奶酪(可略)145g

洋车前子壳粉12g

椰子面粉20g

自己喜欢的调料我用了胡椒粉、盐

鸡蛋2只

生酮咸香奶酪欧包 面包汉堡胚的做法

所有粉末搅匀我调味用了我喜欢的海盐胡椒粉

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(2)

删去了加酵母的步骤,后来了解到酵母不能发椰子面粉,因为去掉不影响。

加热融化奶油奶酪,没有奶油奶酪的可以省略,一样能做出面包。根据个人口味选择~

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(3)

打入鸡蛋两只,搅拌均匀。这个时候可以先去预热烤箱了,节省时间◎100℃ 10分钟

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(4)

把蛋液加入粉末中,用硅胶刮刀比较方便整理成面团,一般我还会用保鲜袋装起来揉,这样面团更紧实光滑。

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(5)

整理好形状,圆的方的随意哈哈哈哈哈哈哈哈

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(6)

150℃烤40分钟

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(7)

叮!

低糖咸香芝士包(生酮咸香奶酪欧包)(8)

小贴士

奶酪加不加都行,生酮的宝贝加了能提高脂肪比例。

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