低碳、低糖、高纤维、低脂(加了奶酪则高脂低碳)的欧包,一出炉咸香四溢。听说用黄油煎吐司很好吃,不想买外头的吐司,所以就自己烤啦~面包饱腹感强,很适合减肥时容易饿的宝贝~奶油奶酪可略,我为了消耗食材和增加风味才加的。
用料奶酪奶酪(可略)145g
洋车前子壳粉12g
椰子面粉20g
自己喜欢的调料我用了胡椒粉、盐
鸡蛋2只
生酮咸香奶酪欧包 面包汉堡胚的做法所有粉末搅匀我调味用了我喜欢的海盐胡椒粉
删去了加酵母的步骤,后来了解到酵母不能发椰子面粉,因为去掉不影响。
加热融化奶油奶酪,没有奶油奶酪的可以省略,一样能做出面包。根据个人口味选择~
打入鸡蛋两只,搅拌均匀。这个时候可以先去预热烤箱了,节省时间◎100℃ 10分钟
把蛋液加入粉末中,用硅胶刮刀比较方便整理成面团,一般我还会用保鲜袋装起来揉,这样面团更紧实光滑。
整理好形状,圆的方的随意哈哈哈哈哈哈哈哈
150℃烤40分钟
叮!
小贴士
奶酪加不加都行,生酮的宝贝加了能提高脂肪比例。
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