炼乳80g,清水30g,中筋面粉140g,白糖30g,泡打粉2g,食盐2g,黄油60g,黑巧克力20g,白巧克力10g,抹茶粉5g,榛子10g,椰蓉5g,今天小编就来说说关于抹茶巧克力仙女棒怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
抹茶巧克力仙女棒怎么做
炼乳80g,清水30g,中筋面粉140g,白糖30g,泡打粉2g,食盐2g,黄油60g,黑巧克力20g,白巧克力10g,抹茶粉5g,榛子10g,椰蓉5g。
炼乳和清水混合,搅拌均匀。
中筋面粉、白糖、泡打粉、食盐和软化的黄油,搅拌均匀。
加入炼乳水,揉成光滑的面团。
压成圆饼状,分成8份。
擀成长条,切出长方形。
放入冰箱中,冷冻5分钟。
取出,做出仙女棒。
放入烤箱中,150度,烤10分钟。
榛子和椰蓉切碎。
黑巧克力隔水加热,融化。
白巧克力隔水加热,融化,加入抹茶粉,搅拌均匀。
棒子上抹上黑巧克力酱,爱心上抹上抹茶巧克力酱。
撒上榛子和椰蓉粉,冷藏。