主料:华夫饼粉150克、牛奶75毫升 辅料:酵母2克、植物油1汤匙、鸡蛋1个、卷心菜2片、胡萝卜10克、玉米10克、豌豆(鲜)10克 ,今天小编就来说说关于蔬菜格仔饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

蔬菜格仔饼(蔬菜格仔饼怎么做)

蔬菜格仔饼

主料:华夫饼粉150克、牛奶75毫升。

辅料:酵母2克、植物油1汤匙、鸡蛋1个、卷心菜2片、胡萝卜10克、玉米10克、豌豆(鲜)10克。

将饼粉、牛奶、酵母置于一个碗中搅拌均匀,静置30分钟后用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。

第二天将发酵好的面糊拿出。

将胡萝卜、玉米、豌豆等蔬菜洗净切碎,焯熟晾干备用。

蔬菜格仔饼做法(7张)。

华夫模具烧热,刷上一点油,转小火。

将面粉糊倒入锅中,可分几次煎小点的饼。

放上一些蔬菜,煎时不时翻面,煎至两面略焦黄后即可出锅装盘,吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱,风味更独特。