有机农产品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农业的原则是,在农业能量的封闭循环状态下生产,全部过程都利用农业资源,而不是利用农业以外的能源(化肥、农药、生产调节剂和添加剂等)影响和改变农业的能量循环。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤4种生产因素的有效循环,不打破生物循环链的生产方式。
绿色农产品遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的农产品。
可持续发展原则的要求是,生产的投入量和产出量保持平衡,即要满足当代人的需要,又要满足后代人同等发展的需要。
绿色农产品在生产方式上对农业以外的能源采取适当的限制,以更多地发挥生态功能的作用。
我国的绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准,AA级绿色食品等同于有机食品。
无公害农产品产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。
河南御厨有机粮业有限公司坐落于七朝古都-安阳,公司下属的有机农场成立于2010年3月,位于汤河北岸,国家南水北调工程环境保护区范围之内,历史上得天独厚的自然条件成就了有机农业种植的自然基础。
农场成立之初就致力于有机农业的研发、种植、加工和推广。农场依托中国科学院植物研究所和安阳农科院,结合当地实际情况推出了“三沼综合利用”体系、沼气仓储、沼液防虫、沼渣施肥等,同时结合新型农业科技,如太阳能杀虫灯、生物炸弹等生物疗法等进行农田种植管理,很好地做到了农场自己培育种子、自己利用沼渣解决有机肥料、依靠生物技术自然灭虫。历时三年半的土地种植转换、专家指导和国家权威部门跟踪检测,经过土壤、水、肥、种、管等认证,基地已于2014年4月获得国家相关部门颁发的欧盟、国标,双认证有机证书。
基地完全依据GB/T19630标准进行种植、加工、包装、销售和管理,真正实现农产品的可追溯,实实在在地解决了农场产品安全问题。
为更好的推广有机生活理念,公司于2015年7月成立公稻轩有机生活体验馆,将直正意义上的舌尖体验,展现在社会各界人士面前。至此,河南御厨有机粮业有限公司已经形成了种植,研发、体验加销售中心三位一体的战略格局。
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