以下关键事实是在充分的科学证据基础上得出的结论,应牢记:
◆平衡膳食、合理营养是学龄儿童正常生长发有和维持健康的物质基础。
◆营养充足的早餐可以改善认知能力,降低超重肥胖的发生风险。学龄儿童超重肥胖快速上升,增加儿童期、成年期慢性病发生风险。
◆不健康饮食行为会影响学龄儿童的健康,在外就餐,常吃快餐特别是西式快餐,是诱发儿童超重肥胖的饮食因素之一,过多摄入高盐、高糖、高脂的食物增加儿童慢性病发生风险。
◆奶制品可以促进学龄儿童的骨酪健康。水摄入不足影响儿童青少年认知和体能;足量饮水可降低含糖饮料和能量的摄入。
◆过多摄入含糖饮料可增加学龄儿童息龋齿、尼胖等的风险。
◆学龄儿童饮酒易引起酒精中毒及脏器功能损害,并导致学习能力下降、产生暴力或者攻击他人的行为。
◆增加身体活动促进学龄儿童身体和心理健康,有助于促进学龄儿童智力发晨、提高学习效率、预防近视。
贴士:
营养不良是指人体能量和/或营养摄入不足、过量或不平衡。营养不良包括营养不足,如发育不良(年龄别身高偏低)消瘦(身高别体重偏低)体重不足(年龄别体重偏低),还包括微量营养素缺乏或不足,如缺乏重要的维生素和矿物质,以及超重、肥胖和饮食相关的非传染性疾病(如心脏病、脑卒中、糖尿病和癌症)
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