主料 猪肉600g 酸菜700g 面粉适量 大葱100g 生姜沫适量 色拉油适量 食盐适量 酱油适量 花椒沫适量
猪肉酸菜馅饺子的做法步骤
1. 准备大葱、姜末等调料，然后切碎。
2. 猪肉馅儿加水剁好，这样肉汁儿鲜美
3. 酸菜剁馅儿，然后把水挤干
4. 拌饺子馅儿，根据个人口味，加好油、盐、酱油等调料。
5. 揪剂子，擀皮儿
6. 包饺子
7. 锅中加水烧开，或者烧至锅底冒泡儿，将饺子下入锅中，开后加一碗凉水，如此反复三次，饺子就煮好了。
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