紫薯是碳水化合物它是一种可以提供热能的糖类化合物，也是构成身体的重要物质不仅可以提供身体所需的能量，而且还可以调节脂肪代谢和提供膳食纤维，是维持生物体生命活动的主要来源而一些含量较高的碳水化合物食物，主要有馒头、面条、米饭、马铃薯、板栗等而紫薯也含有碳水化合物，但是含量不多，所以是属于低碳水化合物食物不过紫薯富含蛋白质、纤维素、氨基酸以及多种微量元素等，对满足人体营养结构，具有不错的补充性，今天小编就来说说关于紫薯是碳水化合物食物吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
紫薯是碳水化合物食物吗
紫薯是碳水化合物。
它是一种可以提供热能的糖类化合物，也是构成身体的重要物质。不仅可以提供身体所需的能量，而且还可以调节脂肪代谢和提供膳食纤维，是维持生物体生命活动的主要来源。而一些含量较高的碳水化合物食物，主要有馒头、面条、米饭、马铃薯、板栗等。而紫薯也含有碳水化合物，但是含量不多，所以是属于低碳水化合物食物。不过紫薯富含蛋白质、纤维素、氨基酸以及多种微量元素等，对满足人体营养结构，具有不错的补充性。
