用宜盾普蒸汽炸锅炸鸡翅也太方便,无油更健康,再也不用去外面买啦!
By 吴妈厨房
用料
- 新鲜鸡翅 10只
- 生姜 1块
- 香葱 1棵。
- 料酒 2勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 腌料粉 5克
做法步骤
1、准备好食材。
2、把鸡翅清洗干净滤干水分放入碗中,葱姜处理干净,把所有调料放入鸡翅中。
3、带一次性手套给鸡翅反复按摩后,静置4个小时。
4、把接油盘和炸篮放入机器上,用油把炸篮用食用油刷一层(方便清洗)。
5、把腌制好的鸡翅依次放入炸篮中,盖上大锅盖,选择自主炸,温度200℃,时间选择30分钟即可。可视窗盖设计也太人性化了,随时可以观察食物的变化。
6、准备少许低糖花蜜加少许开水调匀,待炸15分钟后刷一层蜂蜜继续炸。
7、等时间到即可取出。
8、装盘上桌开吃,外脆里嫩,鲜香味美 。
9、好吃的停不下来!
小贴士
本道菜用的厨具:宜盾普魔方蒸汽炸锅,配件:炸篮和接油盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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