猪汤骨的做法（如何做猪骨汤）

食材：猪大骨 1000克、姜适量、香叶适量、葱 适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量，今天小编就来说说关于猪汤骨的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

猪汤骨的做法

食材：猪大骨 1000克、姜适量、香叶适量、葱 适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、醋适量。

猪大骨洗净。

放水里焯3分钟，捞出漂净。

高压锅放适量清水，放下骨头。

加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。

撇去浮油，加盐，鸡精，加葱花即可。