顶端新闻•河南商报记者 张治中 通讯员 肖威鹏 王溪倩
近年来，为帮助群众增收致富，助力乡村振兴，邓州市穰东镇立足当地自然气候和土壤资源优势，充分挖掘红薯产业的发展潜力，积极引导群众推广红薯种植和初加工，以产业提质、农业增效、农民增收为根本，加强农业产业结构调整，助力“产业兴旺星”创建。
日前，顶端新闻•河南商报记者在位于穰东镇火星庙村的邓州市丰昌家庭农场采访时了解到，近几年该农场致力于研究红薯的市场需求和种植管理，在种植普薯、商薯的基础上，增加了紫薯、红瑶等高端蜜薯品种，直接带动了周边500余户群众种植特色品种的红薯。今年以来，通过穰东镇党委、政府和火星庙村委会的共同帮助下，丰昌家庭农场以土地流转、订单农业等模式进一步扩大了种植规模，现已达到1000余亩，并开拓了国内大中型城市的农产品市场，成功对接了上海、广东、福建、浙江、青海等地的大型农产品市场。
在穰东镇梁庄村元峰红薯加工合作社，记者看到该合作社正在对红薯进行加工制作粉条，合作社负责人郭元峰不仅自己收购红薯加工，还帮助村民加工粉条，只收取低廉的加工费，合作社年产值可达30余万元，更带动了周边200余户群众都来种植红薯。
穰东镇党委、政府因地制宜、因势利导，以市场为导向，以科技为依托，帮助邓州市丰昌家庭农场、元峰合作社等市场主体完善红薯种植产业链，向农户推广红薯高产管理方案，以公司加农户的方式推广红薯高产种植技术，科学调整种植结构，使红薯成为增加农民收入、助力“产业兴旺星”创建、推动乡村振兴的重要产业。
