人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
国庆节假期,一家人去农家乐吃饭,10个人吃了398元,你看划算吗?这几年农家乐越来越多,前些日子有个朋友说有一家当地的农家乐,专门做毛驴肉的,味道特别好,趁着国庆假期,带着家人一起去尝了一下,10个人总共吃了398元,饮料另算,我觉得还是比较划算的。
这个当地的农家乐,位于宁洱的一个寨子里面,他们家主要是做毛驴肉的,这个毛驴是他们家养的,吃的398元是一个套餐,这个套餐中主打的菜就是毛驴肉,我们接下来看看,到底有哪些菜,398元到底划不划算?
第一个菜:芋头白菜汤28元
云南人餐桌上,基本都会出现的一个菜,那就是煮白菜,这次吃的是芋头白菜汤,口感相当不错,大家平时可以在家试一试,吃起来很鲜美,而且白菜比较的软,煮汤的时候记得用骨头汤去煮,会更鲜。
第二个菜:西红柿炒滴水芋38元
滴水芋是云南普洱当地的一种特色食材,它的吃法分为两种,一种是凉拌吃,另外一种就是炒着吃,它和西红柿一起搭配,口感酸酸的,非常的开胃,再加上滴水芋本身有很多的孔,这样吃起啦会更入味。
第三个菜:大骨头药膳90元
用毛驴的大骨头,搭配着薄荷,这个大骨头都是连着皮的,炖的时间比较久,所以吃起来味道会变得很软糯,还带着一点Q弹,吃的时候配上一碗蘸料,越吃越过瘾,这是一道非常值得品尝的“硬菜”。
第四个菜:毛驴凉片46元
这道菜做得还是很不多的,虽然分量有些少,但是毕竟价格摆在哪里,卤好的毛驴肉,切成薄片,再配上毛驴的肠,吃的时候,自然也少不了云南的特殊蘸料,一边吃一边蘸料,味道出奇的好。
第五个菜:毛驴干锅46元
新鲜的毛驴肉切成片,经过腌制以后,再搭配着芹菜还有大芫荽以及辣椒这些,把它放入到酒精炉上,加热至熟透,就可以开吃了。毛驴干锅这个菜,是我吃的比较中意的一道菜,很入味,而且辣味也刚好合适。
第六个菜:拌凉粉12元
拌凉粉也是当地的一个特色,不管是酒席上,还是在其它的餐厅吃饭,这个凉粉是上桌率比较高的,它放了花生碎还有芝麻碎,搭配了柠檬汁还有芫荽等,吃在嘴里很凉爽,而且特别的滑口,属于酸甜口味。
第七个菜:炒绿菜16元
炒绿菜,就是家常炒包菜,这个菜肴比较的普通,味道也一般,和我们自己平时在家里做,味道差不多,清爽不油腻,很脆甜。
第八个菜:甜汤水果20元
秋天天气干燥需要多喝汤,而这道甜汤水果,就是农家乐特意准备的,甜汤主要是当下的一些应季水果,比如说梨子还有桂圆等,很清甜,喝着还是比较解腻的。
第九个菜:葱油饼20元
不要以为葱油饼就是一个饼,其实它更像是一个火烧,比较的圆也比较的厚,吃在嘴里很厚实,因为是煎熟的缘故,所以外表会有些脆,这个葱油饼里面是没有放其它东西的,所以你也算是一个不错的主食了。
第十个菜:炒毛驴三剁46元
云南有黑三剁,吃毛驴的时候怎么能少了毛驴三剁呢?它的原料基本上都来自毛驴身上,炒的时候和搭配了折耳根,吃起来比较的有层次感,可以直接吃,也可以拿它来拌饭吃,味道香辣开胃,很解馋。
第十一个菜:梅菜扣肉68元
这道菜需要吐槽一下了,价格贵也就算了,它的口味是那种特别甜的,虽然知道它是用蜂蜜做的,但是制作的时候,估计没有考虑那么多,所以吃在嘴里还是有些腻的。
国庆节假期,在云南普洱农家乐吃饭,10个人吃了一桌菜,太值了。398元一共11道菜,这个价格还是比较实惠的,朋友们,你们觉得这些菜怎么样?欢迎大家留言讨论。
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