草莓绿豆沙做的奶茶叫什么(奶茶店同款配方绿豆沙牛乳)(1)

楼下奶茶店火爆的绿豆沙牛乳太好喝了,配方终于拿到手了,自己动手在家做,比奶茶店的还要好喝!!! 每天早上来一杯,上班的心情都舒畅了!

By 葫芦卜岛厨神

用料

做法步骤

草莓绿豆沙做的奶茶叫什么(奶茶店同款配方绿豆沙牛乳)(2)

1、准备食材:绿豆80g、大米20g、牛奶150-200ml、黄冰糖少许

草莓绿豆沙做的奶茶叫什么(奶茶店同款配方绿豆沙牛乳)(3)

2、将所有食材全部加入破壁机,选择豆浆模式,预计35分钟。

草莓绿豆沙做的奶茶叫什么(奶茶店同款配方绿豆沙牛乳)(4)

3、牛奶和冰糖等结束以后再放,如果提前加,破壁机会溢出(我当时为了拍照好看就提前丢进去了,不要学我)。

草莓绿豆沙做的奶茶叫什么(奶茶店同款配方绿豆沙牛乳)(5)

4、最后,一杯香醇浓郁的绿豆沙牛乳就出炉啦!! 绿豆清热解毒,冬天来一杯暖暖的绿豆沙牛乳,暖心又暖胃!

绿豆的营养功效

绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

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