主料：芥蓝300克辅料：辣椒(红,尖)25克，今天小编就来说说关于清炒芥兰?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炒芥兰（清炒芥兰做法介绍）

清炒芥兰

主料：芥蓝300克。

辅料：辣椒(红,尖)25克。

调料：大蒜（白皮）8克,盐3克。

芥兰洗净放到水中焯一下捞出备用；

将大蒜去皮洗净切片；

锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可出锅。